{"id":7929,"date":"2025-08-04T20:10:00","date_gmt":"2025-08-04T18:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/?p=7929"},"modified":"2025-08-07T08:13:02","modified_gmt":"2025-08-07T06:13:02","slug":"szabadkai-szodasuveg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/?p=7929&lang=hu","title":{"rendered":"Szabadkai sz\u00f3d\u00e1s\u00fcveg"},"content":{"rendered":"\n

N\u00e9prajzi oszt\u00e1ly (ltsz.\u2013 E-3691), Szabadkai V\u00e1rosi M\u00fazeum<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sz\u00f3dav\u00edz r\u00f6vid t\u00f6rt\u00e9nete<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A sz\u00f3dav\u00edz l\u00e9nyeg\u00e9ben nem m\u00e1s, mint az \u00e1sv\u00e1nyvizek mesters\u00e9ges v\u00e1ltozata, sz\u00e9ndioxiddal d\u00fas\u00edtott v\u00edz, ami seg\u00edt az em\u00e9szt\u00e9sben. 1767-ben Joseph Priestley, angol lelk\u00e9sz, politikus, fizikus, k\u00e9mikus, egy s\u00f6rgy\u00e1r mellett lakott \u00e9s megfigyelte, hogy az alkoholos erjed\u00e9s sor\u00e1n g\u00e1zok keletkeztek, ezt \u0151 \u201eneh\u00e9z leveg\u0151nek\u201d h\u00edvta. Tanulm\u00e1nyai sor\u00e1n k\u00eds\u00e9rletezni kezdett ezekkel a g\u00e1zokkal, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt v\u00edzbe is vezette, \u00edgy l\u00e9trehozta a sz\u00e9nsavas vizet. A felfedez\u00e9s\u00e9\u00e9rt a Kir\u00e1lyi Term\u00e9szettudom\u00e1nyos T\u00e1rsas\u00e1g kit\u00fcntette, \u00edgy hozz\u00e1 k\u00f6thet\u0151 a sz\u00e9nsavas v\u00edz feltal\u00e1l\u00e1sa. A sz\u00f3da n\u00e9v onnan sz\u00e1rmazik, hogy sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1val \u00e9rte el a sz\u00e9nsavass\u00e1got.<\/p>\n\n\n\n

Jedlik Istv\u00e1n t\u00f6k\u00e9letes\u00edtette a sz\u00e9ndioxid s\u0171r\u00edt\u00e9s\u00e9t, hogy egyszer\u0171 \u00e9s olcs\u00f3 elj\u00e1r\u00e1ssal j\u00f6hessen l\u00e9tre a sz\u00e9ndioxiddal d\u00fas\u00edtott v\u00edz, avagy a sz\u00f3dav\u00edz. Tal\u00e1lm\u00e1ny\u00e1t 1830-ban nyilv\u00e1noss\u00e1gra hozta, ekkor kezd\u0151d\u00f6tt a sz\u00f3dav\u00edz gy\u00e1rt\u00e1sa. Jedlik Istv\u00e1n a Szent Benedek rend tagja volt, ahol felvette az \u00c1nyos nevet. 1825-ben a gy\u0151ri fizika tansz\u00e9ken oktatott, \u0151 volt az els\u0151 egyetemi tan\u00e1r, aki magyar nyelven tan\u00edtott. \u00daj\u00edt\u00f3, k\u00eds\u00e9rletez\u0151 volt, tal\u00e1lm\u00e1nyai k\u00f6z\u00e9 tartozik a dinam\u00f3, az elektromotor, valamint a sz\u00f3dav\u00edz egyszer\u0171 l\u00e9trehoz\u00e1sa. <\/p>\n\n\n\n

A sz\u00f3dav\u00edz megjelen\u00e9se \u00e9s gy\u00e1rt\u00e1sa \u00faj divatot teremtett, ami mai napig jelen van. Azonk\u00edv\u00fcl, hogy em\u00e9szt\u00e9sk\u00f6nny\u00edt\u0151 gy\u00f3gyv\u00edzk\u00e9nt adt\u00e1k el, gyorsan r\u00e1j\u00f6ttek, hogy a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 italok hig\u00edt\u00e1s\u00e1ra is kiv\u00e1l\u00f3. Eleinte \u00fcvegpalackokban \u00e1rus\u00edtott\u00e1k, majd k\u00e9s\u0151bb megjelentek a f\u00e9mb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt palackok, az \u00fagynevezett szifonok<\/em>, majd a 20. sz\u00e1zad v\u00e9g\u00e9n a m\u0171anyag palackok. A sz\u00f3da n\u00e9pszer\u0171s\u00e9ge t\u00f6retlen volt eg\u00e9szen a \u201990-es \u00e9vekig, amikor az olcs\u00f3bb \u00e1sv\u00e1nyvizek elterjedtek \u00e9s kiszor\u00edtott\u00e1k a sz\u00f3davizet.<\/p>\n\n\n\n

Szabadka els\u0151 sz\u00f3dagy\u00e1ra \u00e9s a \u201eJohanna\u201d sz\u00f3dagy\u00e1r<\/strong><\/p>\n\n\n\n

J. G. Liebertraut, B\u00e1cs v\u00e1rmegye tiszti f\u0151orvosa, felfedezte, hogy a Palicsi-t\u00f3 vize nagy mennyis\u00e9g\u0171 sziks\u00f3t tartalmaz, ami alkalmas a sz\u00f3da ipari kitermel\u00e9s\u00e9re. Felterjesztette terveit B\u00e9csbe, amit II. J\u00f3zsef cs\u00e1sz\u00e1r elfogadott, \u00edgy enged\u00e9lyt kapott a sz\u00f3da kitermel\u00e9s\u00e9re \u00e9s egy gy\u00f3gyf\u00fcrd\u0151 meg\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9re Palicson. 1782-ben j\u00f6tt l\u00e9tre a gy\u00e1r, a strandf\u00fcrd\u0151 mai hely\u00e9n, ami mellett egy kocsm\u00e1t is \u00e9p\u00edtettek. A kitermel\u00e9s nem alakult a tervek szerint, \u00e9s a gy\u00f3gyf\u00fcrd\u0151 \u00e9p\u00edt\u00e9se sem kezd\u0151d\u00f6tt meg, \u00edgy az 1790-es \u00e9vek k\u00f6zep\u00e9n le\u00e1llt a munka.<\/p>\n\n\n\n

A bemutat\u00e1sra ker\u00fcl\u0151 sz\u00f3d\u00e1s\u00fcveg a m\u00e1sodik vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa ut\u00e1ni \u00e1llamos\u00edt\u00e1s jegyeit viseli mag\u00e1n, ugyanis a \u201eGRADSKA SODARA – 1953 SUBOTICA TEL 16-54\u201d<\/em> felirat l\u00e1that\u00f3 rajta. Azonban, ha megn\u00e9zz\u00fck a sz\u00f3d\u00e1s\u00fcveg f\u00e9m kupakj\u00e1t, illetve csapol\u00f3 r\u00e9sz\u00e9t, l\u00e1that\u00f3, hogy egykor mag\u00e1nk\u00e9zben volt: a kupakon a JOHANNA \u2013 J. HELLER \u2013 SUBOTICA \u2013 TEL. 532 felirat olvashat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Lev\u00e9lt\u00e1ri forr\u00e1sokb\u00f3l tudni, hogy Heller J\u00f3zsef (Josif\/Josip Heler) sz\u00f3dagy\u00e1ra a P\u00e1rhuzamos \u00fat 30. sz\u00e1m alatt m\u0171k\u00f6d\u00f6tt, vagyis a mai Jovan Miki\u0107 utc\u00e1ban. A feljegyz\u00e9sek alapj\u00e1n 1927-ben 20 f\u0151 dolgozott a gy\u00e1rban, \u00e9s naponta 3500 \u00fcveget gy\u00e1rtottak. A m\u00e1sodik vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa ut\u00e1n \u00e1llamos\u00edtott\u00e1k a gy\u00e1rat, hogy mi t\u00f6rt\u00e9nt a zsid\u00f3 sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00fa Heller J\u00f3zseffel, azt nem tudni. A fasizmus \u00e1ldozatainak n\u00e9vsor\u00e1ban csak feles\u00e9ge, Reich Etelt eml\u00edtik, aki 54 \u00e9ves kor\u00e1ban halt meg Szabadk\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

Sz\u00f6veg: Horv\u00e1th Andor, n\u00e9prajzkutat\u00f3-gyakornok
F\u00e9nyk\u00e9pek: Kolovics Svetlana, f\u00e9nyk\u00e9p\u00e9sz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e9prajzi oszt\u00e1ly (ltsz.\u2013 E-3691), Szabadkai V\u00e1rosi M\u00fazeum Sz\u00f3dav\u00edz r\u00f6vid t\u00f6rt\u00e9nete A sz\u00f3dav\u00edz l\u00e9nyeg\u00e9ben nem m\u00e1s, mint az \u00e1sv\u00e1nyvizek mesters\u00e9ges v\u00e1ltozata, sz\u00e9ndioxiddal d\u00fas\u00edtott v\u00edz, ami seg\u00edt az em\u00e9szt\u00e9sben. 1767-ben Joseph Priestley, angol lelk\u00e9sz, politikus, fizikus, k\u00e9mikus, egy s\u00f6rgy\u00e1r mellett lakott \u00e9s megfigyelte, hogy az alkoholos erjed\u00e9s sor\u00e1n g\u00e1zok keletkeztek, ezt \u0151 \u201eneh\u00e9z leveg\u0151nek\u201d h\u00edvta. Tanulm\u00e1nyai sor\u00e1n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7930,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1108],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7929"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7931,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7929\/revisions\/7931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gradskimuzej.subotica.rs\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}